今では、有名な台湾カステラですが、あなたは、韓国で台湾カステラが炎上した事件を知っていますか。
台湾カステラの真実を知って、炎上した事件が存在するのです。
今回は、台湾カステラの真実がばれて炎上した理由・台湾カステラが日本で人気な理由・日本で買える台湾カステラの店について、徹底解説しています。
これを読んで、台湾カステラの真実を知り、もっと台湾カステラに興味を持っていただけたら、嬉しいです。
是非、周りの方にも教えてあげてください。
この記事を読むと、台湾カステラの印象が変わるでしょう。
では、一緒に見ていきましょう。
台湾カステラの真実がばれて炎上した理由は?
台湾カステラの真実がばれて炎上した理由はなぜでしょうか。
時系列を踏まえて、解説いていきますね。
台湾カステラは、韓国で、2016年に大ブームになりました。
その中でも、最も人気だったのが、「大王カステラ」というお店です。
「大王カステラ」のそっくりな偽物の店が存在するぐらいでした。
しかし、2017年3月13日に「大王カステラ」がテレビで紹介され、韓国内で炎上したのです。
炎上した理由は、3つあります。
乳化剤
台湾カステラの真実1つ目は、乳化剤が使われていたことです。
台湾カステラの材料は、「小麦粉と卵のみ」と言われていました。
しかし、実際は、乳化剤や膨張剤が入っている添加物が入っていました。
乳化剤や液卵は、普通に使われていますが、材料の中に書かずに使っていたことに韓国内では炎上したのです。
乳化剤の使用方法
今回の台湾カステラでは、しぼみにくくする。
長持ちするようにする。
焼きあがった時に、ボリュームが出るようにする。
この3つのために、使用されていました。
植物油
台湾カステラの真実2つ目は、植物油を使っていたことです。
なんと、台湾カステラは、植物油が大量に使われていたのです。
植物油が大量に使われていると、「気持ち悪さ」など胃が緩くなることがあります。
売れ残りの台湾カステラ
台湾カステラの真実3つ目は、売れ残りの台湾カステラをさらに加工して販売していたのです。
台湾カステラの真実日本で人気の理由?
台湾カステラの真実を知ってびっくりしているのではないでしょうか。
しかし、日本にも台湾カステラが人気になった時期があります。
日本にもカステラは存在しますが、台湾カステラは日本のカステラと違いフワフワの触感があることが人気の理由です。
また、台湾カステラの真実を知って、韓国では炎上していたため、日本で台湾カステラを売る際は、台湾カステラの真実をしっかりと記入していました。
そのため、今でも愛されるほど人気の台湾カステラになっています。
台湾カステラの真実売っているお店は?
台湾カステラの真実を知って、炎上してしまった事件を反省し、台湾カステラを売っているお店は、きちんと台湾カステラの真実を記入するようになりました。
では、日本で台湾カステラを買うことが出来る店は、どこなのでしょうか。
新カステラ
台湾カステラを買えるお店1つ目は、新カステラです。
イースト・ソーダなどの化学添加物が使われていないのが特徴な新カステラです。
店舗は東京に2つあります。
新カステラ本店 | 新カステラ浅草店 | |
住所 | 東京都杉並区高円寺北3-21-5 | 東京都台東区浅草2-10-14 |
電話番号 | 03-6383-1163 | 03-4362-6084 |
営業時間 | 11:00〜20:00 | 11:00~19:00 |
定休日 | 無休 | 無休 |
駅から | 高円寺駅から徒歩3分 | 浅草駅から徒歩7分 |
店舗だけではなく、オンライン上で購入することも出来ます。
月限定商品もあるので、月ごとにも楽しめますよね。
名前 | 冷蔵 | 冷凍 |
プレーン | 1000円 | 1050円 |
プレーン生クリーム入り | 1200円 | 1250円 |
パイナップルパイ | 950円 | × |
1月限定100%お米カステラプレーン | 1300円 | 1350円 |
1月限定100%お米カステラ生クリーム入り | 1500円 | 1550円 |
2月限定チョコカステラプレーン | 1300円 | 1350円 |
2月限定チョコカステラ生クリーム入り | 1500円 | 1550円 |
3月限定ホワイトカステラプレーン | 1300円 | 1350円 |
3月限定ホワイトカステラ生クリーム入り | 1500円 | 1550円 |
4月限定黒糖カステラプレーン | 1300円 | 1350円 |
4月限定黒糖カステラ生クリーム入り | 1500円 | 1550円 |
5月限定ほうれん草カステラプレーン | 1300円 | 1350円 |
5月限定ほうれん草カステラ生クリーム入り | 1500円 | 1550円 |
6月限定ザクロカステラプレーン | 1300円 | 1350円 |
6月限定ザクロカステラ生クリーム入り | 1500円 | 1550円 |
7月限定とうもろこしカステラプレーン | 1300円 | 1350円 |
7月限定とうもろこしカステラ生クリーム入り | 1500円 | 1550円 |
8月限定パイナップルカステラプレーン | 1300円 | 1350円 |
8月限定パイナップルカステラ生クリーム入り | 1500円 | 1550円 |
9月限定ぶどうカステラプレーン | 1300円 | 1350円 |
9月限定ぶどうカステラ生クリーム入り | 1500円 | 1550円 |
10月限定かぼちゃカステラプレーン | 1300円 | 1350円 |
10月限定かぼちゃカステラ生クリーム入り | 1500円 | 1550円 |
11月限定コーヒーカステラプレーン | 1300円 | 1350円 |
11月限定コーヒーカステラ生クリーム入り | 1500円 | 1550円 |
12月限定いちごカステラプレーン | 1300円 | 1350円 |
12月限定いちごカステラ生クリーム入り | 1500円 | 1550円 |
プレーンハーフ | 550円 | × |
プレーンハーフ生クリーム入り | 650円 | × |
台楽蛋糕
台湾カステラを買えるお店2つ目は、台楽蛋糕です。
台湾カステラそのまま食べるのも美味しいですが、クリームやハチミツを付けても美味しいです。
東急プラザ銀座 | |
住所 | 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座B2F |
電話番号 | 03-6264-6666 |
営業時間 | 11:00〜21:00 |
駅から | 銀座駅から徒歩5分 |
台湾甜商店
台湾カステラを買えるお店3つ目は、台湾甜商店です。
台湾甜商店は、東京以外のお店も存在します。
関東地区には、5店舗あります。
住所 | |
台湾甜商店 新宿店 | 東京都新宿区新宿3-36-10 アインズ&トルペ新宿東口店2F |
台湾甜商店 東京スカイツリータウン・ソラマチ店 | 東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ2F |
台湾甜商店 ららぽーと横浜店 | 神奈川県横浜市都筑区池辺町4035-1 ららぽーと横浜1F |
台湾甜商店 横浜みなとみらい店 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-4 クイーンズスクエア横浜 ステーションコアB3F |
台湾甜商店 モラージュ柏店 | 千葉県柏市大山台2-3 モラージュ柏1F |
北陸地方・関西地方には、11店舗あります。
住所 | |
台湾甜商店 ファボーレ富山店 | 富山県富山市婦中町下轡田165-1 フューチャーシティーファボーレ1F |
台湾甜商店 梅田阪急三番街店 | 大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 南館B2F |
台湾甜商店 あべのキューズモール店 | 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 あべのキューズモールB1F |
台湾甜商店 枚方T-SITE店 | 大阪府枚方市岡東町12−2 枚方T-SITE 1F |
台湾甜商店 阪急高槻市駅店 | 大阪府高槻市城北町2-1-18 |
台湾甜商店 ららぽーと和泉店 | 大阪府和泉市あゆみ野4-4-7 ららぽーと和泉 3F |
台湾甜商店 ららぽーとEXPOCITY店 | 大阪府吹田市千里万博公園2-1 ららぽーとEXPOCITY3F |
台湾甜商店 ソリオ宝塚店 | 兵庫県宝塚市栄町2-1-1 ソリオ宝塚GF |
台湾甜商店 芦屋モンテメール店 | 兵庫県芦屋市船戸町1-29 モンテメール西館3F |
台湾甜商店 ピオレ姫路店 | 兵庫県姫路市駅前町188-1 ピオレ姫路11F |
中国地方・四国地方・九州地方には、全部で3店舗あります。
住所 | |
台湾甜商店 岡山一番街店 | 岡山県岡山市北区駅元町一番街地下 |
台湾甜商店 高知帯屋町店 | 高知県高知市帯屋町1-10-20 |
台湾甜商店 大分オーパ店 | 大分県大分市中央町1-2-17 大分オーパ1F |
台湾カステラの真実をきちんと教えてくれるのは、買っている側からしたら、嬉しいですよね。
まとめ
- 台湾カステラが炎上した理由は、嘘をついていたからである
- 台湾カステラの真実1つ目は、乳化剤が使われていたからである
- 台湾カステラの真実2つ目は、植物油を使っていたからである
- 台湾カステラの真実3つ目は、売れ残りの台湾カステラをさらに加工して販売していたからである
台湾カステラについて、全て知っていましたか。
やはり、嘘をつくことはいけないと言うことが分かった事件なのではないでしょうか。
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